Вопрос, сколько же воды нужно выпивать человеку в день, кажется, никогда не получит однозначного ответа. Кто-то говорит, что нужно выпивать не менее 2 литров в день, кто-то рекомендует придерживаться цифры в 1 литр, а согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Science, верная цифра - 1,8 литра в день.
К такому выводу ученые пришли, проанализировав данные, собранные в результате исследования более чем пяти тысяч человек из 23 стран в возрасте от 8 дней до 96 лет. Вывод, впрочем, был достаточно банальный: перемещение воды по человеческому телу зависит от его физических особенностей и влияния окружающей среды. При этом вода, получаемая в результате непосредственного ее поглощения, то есть процесса питья, прибавляется к воде, которую человеческий организм получает в процессе приема пищи. Таким образом, для наиболее точного ответа на вопрос - так сколько же воды нужно человеку потреблять в течение дня - недостаточно просто проанализировать количество выпитой воды, нужно учитывать и ту воду, которую человек получает в течение дня вместе с пищей.
Наибольшие показатели потребляемой в течение дня воды оказались у мужчин в возрасте от 20 до 30 лет и у женщин в возрасте от 20 до 55 лет. Низким количеством потребляемой воды оказались от 1 до 1,5 литров в день, а высоким - 6 литров, с учетом таких факторов, как особенности местоположения человека (влажность, высота, широта, и так далее), а также особенности конкретного организма или, например, склонность испытуемого к занятиям спортом. Учитывая все вышеперечисленное, ученые выяснили, что при усредненных общих показателях человеку в день требуется выпивать 8 стаканов воды по 230 или 240 мл. Вместе с тем в исследовании отмечается, что об индивидуальных особенностях организма забывать не следует, и в каждом конкретном случае этот показатель все-таки требуется слегка скоррелировать с поправкой на ежедневную нагрузку, наличие хронических заболеваний, места и условий проживания, и так далее.